Sunday, March 6, 2011 | By: Theye

RESEPI PEMALAS ~bubur ayam~

15:13
6 march 2011

*eh kejap je yerk dh 6march?? nak bgtau..senannyer..baru je perasan tarikh hari ni 6 march..*

okay..hari ni dgn tanpa segan dan silu..
nak tulis resepi utk org2 pemalas seperti sy nh...
sebabkan..tulis kat buku nnti ilang..

BUBUR AYAM

bubur nasi

beras (ikutlah bp org nak mkn)
air (agak2 je, yang penting lebih dr masak nasi)
garam

1. letak je semua dlm periuk, kacau2
2. biar nasi tu empuk, dan nmpk sebiji-sebiji
3. tutup api

(memandangkan akan dimasukkan sup, tidak perlulah air yang bnyk,
klu dh terlebih, transfer air tu ke dalam sup ayam nnti)
(bg yang suker bubur yang lagi lembut, bolehlah biarkan lama sikit)

sup ayam

ayam
bawang besar sebiji
sayur-sayur (carrot, saderi, kentang)
kulit kayu manis dan bunga lawang, jintan manis
hirisan bawang putih
kicap

1. perap ayam dgn kicap, sikit je kicap, cukup sekadar dh rata pada ayam
2. tumis kulit kayu manis, bunga lawang dan jintan,
(nak tau kulit kayu manis tu dh cukup tumis biler tgk dia dh terbuka)
3. masukkan hirisan bawang putih
4. masukkan ayam, kacaukan biar rempah2 sebati dgn ayam
5. biarkan ayam seketika sehingga segala lemak2 keluar
6. masukkan air, syr2 dan bwg besar dan biarkan empuk
7. masukkan garam kacau2 dan tutup api\
8. keluarkan isi ayam dan siat2

bubur ayam

masukkan sup dan ayam yang disiat kedalam periuk bubur
kacau dan rasa
tambahlah apa yang perlu(garam ker klu kurang)
klu suka, letaklah serbuk perasa
(like my abg yang sibuk suruh letak secukup rasa, tp xikut pon)
haaa letak black paper....

waktu mkn, boleh dicampur dgn lada sulah...

dah siap pon..
cuberlah yer
ketika encik rajin tidak ditemui..
hik3....

**** petua seorg sahabat sy, dr ibunya berkata
klu nak masakan jd sedap..
bacalah surah al-kautsar!
sambil2 tgh tggu bubur o sup masak
smbil kacau2 tuh
eloklah selawat..
insyaAllah ada berkatnya..

0 orang yang turut berfikir: