pada petang yang penuh barakah ini, TheYe nak kongsi satu resepi yang berinspirasikan dari lebihan tepung ayam dan juga ikan jacket yang punyai kulit yang keras
POP CORN IKAN
bahan-bahan
ikan
(TheYe guna ikan tenggiri)
cili padi
(dihiris)
ramuan tepung
tepung beras
*lada sulah
*lada hitam
*jintan manis
serbuk kari
serbuk kari
garam
(kesemuanya di adun sebati)
* sila tumbuk atau blend yer*
cara-cara
1. ikan dikukus separuh masak, hingga isi boleh terasing dari tulang
2. asingkan isi ikan dari tulang
3. blender isi ikan
4. gaulkan cili padi dan isi ikan hingga sebati
(kalau ingin banyak sikit, cmapurkan sepertiga tepung gandum)
5. bulatkan adunan tersebut ala2 ikan bola (fish ball)
6. gaulkan dengan telur
7. gelekkan dengan tepung
8.goreng atas kuali!
senang kan2... silalah mencuba..andai kata ada sebarang masalh..silalah bertanya kembalii pada TheYe yer..
*owh lupa nak bgtau..TheYe itu..adalah saya..saja nak bait unik sikit
sekian terima kasih
0 orang yang turut berfikir:
Post a Comment