Thursday, April 23, 2009 | By: Theye

Dedikasi Untuk Najwa


24 April 09

Resepi Putri Ayu


resepi ni khas utk shabatku najwa arifah,
yg kt pon xtau bl masa yg sempat utk kt watklan kuih ni utk awk,
so kt post resepi nanti awk cuber ek!
dan juga wat penggemar kuih tradisional nih

  • 5 biji telur (saiz kecil)
  • 250gm tepung gandum
  • 300gm gula
  • 2 camca teh ovallate
  • 1 camca teh baking powder
  • 250ml santan
  • Pewarna hijau
  • 2 camca teh paste pandan
  • Kelapa putih secukupnya (digaul dengan sedikit garam dan tepung ubi)

Cara-cara

  1. Panaskan kukusan.
  2. Pukul telur, gula dan ovallatte hingga kembang dan gebu.
  3. Masukkan santan, tepung gandum, baking powder, paste pandan dan pewarna. Kacau lagi hingga sebati.
  4. Sapu sedikit minyak pada acuan. Masukkan kelapa di bahagian bawah acuan dan mampatkan.
  5. Masukkan adunan dan kukus selama lebih kurang 5 minit.
  6. Setelah dikeluarkan dari kukusan, tunggu hingga sejuk sikit supaya senang dikeluarkan dari acuan.

sumber dr internet
jgn risau kt dah cuber n resepi ni boleh diyakini! aderlah dpt pujian. alhamdulillah..

~Selamat Mencuba~

~The Sweets Day~

21 April 09

owh first skali, jgn arr slh tafsir naper letak s slps sweet tuh..
bukan sepatutnyer sweet jer ker???
eemm nampak na si farz ni somethingwrong ngan grammar dia nih
hik3
senanyer sweet tu kan gula2 so klu ader s means banyk arr guler2

hari ni hari test jpj motor ulangan utk bhgian 3!
adalah dlm 10 org jeyg wat ulangan!
maklumlah bak kater dorg bhgian ni senang jer senanyer
yg ramai org xlulus kat bhgian 2 jer, kat titi
so mcm mn farz ley ggl??
sebab careless n xberperasaan
so biler roda motor tu dah cecah garisan putih, kt yg begitu bijak tu
pg turunkan kaki!
terus dia bg FAIL!
so skrg dah xulang lagi kesilapan dulu!
senanyer xsure pon ader x turunkan kaki!
yg pastinyer....
at the end lulus gak akhirnyer dgn dicatatkan 2 kesalahan
  1. xmenggunakan gear dgn betul
  2. xingat arr
ok3 back to the main point!
memandangkan ulangan utk bhgian 3 ni adalah sesi ketiga
so nak tggu punyer arr lama...
cikgu yg mengajar motor tu pon pergilah bg gula2 kat setiap org!
"biar muker tu manis jer.." katenyer...
so dgn senang hatinyer kt pon amiklah bnyk3
boleh arr mkn smbil baca novel
klu x, mmg boring nak tunggu giliran!
tp xley arr tiap2 hari mcm tu..asyik mkn guler2 jer
nanti gula dlm darah naik!
so nak stabilkan balik, kenalah minum air masak bnyk2

tp sebenarnyer biler difikirkan blk, sejak abis sek ni
jarang mkn guler2, maklumlah dah xder masa nak pg kedai
memandangkan kedai jauh!
so perasaanyer dpt guler2 time dah besar ni..
xterkata, itulah nikmat!
sebab tu benda yg jarang dpt akan dihargai!
itulah manusia....atau secara tepat lagi KITERlah

finally lepas dah habis test dgn kejayaan membawa blk sijil P tuk motor
kt pon tnggulah kat bilik kuliah!
menanti sesiapa yg sudi hantar balik
reseki agaknyer...
cikgu tu pon bg lagi guler2 yg lebih kat sp yg ader kat situ
see dpt lagi guler2!

sementara menunggu tu pon
boraklah dgn org yg sebaya
ader yg dpt martrik tp smeuanyer dpt kat
peraklah, melaka or whatever
tp xder pon yg dpt kat chnaglun,kedah tuh
ish kt sorg jer student kat sn nih??
mmg bebetul jauh n terasing nanti!
tp xper... kena belajar hidup merantau
n berdikari, mungkin ader hikmahnyer nanti!

ok2 setelah lama gak menunggu finally ader gak org yg sudi hantar
hantar skali ngan student lagenda(aper tuh)
kolej swasta yg terletak dekat ..x tau
actually bru tau kewujudan kolej tu biler
singgah antar student tuh
n skali lagi dpt sweet, dreba tu bg
maybe nak habiskan stok kot!

huhuh hari ni banyk tol sweet
aper yg xsweet ek???
lambat masak, smpai ayah merajuk
pergilah dia gorang teur mata kerbau tu di saat
lemak cili api dah ank siap pon!
ish mmg tragis...
pastu mmg ayah xsentuh langsung cili api tu
smpi arr kt dah tido, brlah usik
(tau pon pasal tgk esoknyer dlm kuali dah licin)
hehehehe tulah merajuk lagi

xper2 pengajaran buat farzana
lain kali sampai tu even penat
pglah masak dulu
kesian org rumah berlapar!

~The End~
Tuesday, April 14, 2009 | By: Theye

HuHuHu

Emm br jer ingat nak citerkan pengalaman utk hr ini n semalam
tp biler jari ni dha muler nak menaip,
fikiran lak blur!
no idea!
inilah akibatnyer lama xbukak buku n mengasah minda!

xper2 tggu ek nak cr idea dulu
pastu klu ader masa....
dptlah citerkan pglman hari ini n semalam!

Hari Ini Dan Semalam

*FlashbacK*
(sehari Sblm Test Jpj Motor)

Alhamdulillah, hari ni berjalan dgn baik sekali! even memula berdebar-debar tggu pemandu AMn tu jemput! pastu dikejutkan kan lak berita dgn pengajar lelaki india! pergh!! punyer ar semalam bersungguh ckp xnak lelaki india, tp terdapat lak! tu namanyer ader hikmah disebaliknyer. Tp perasaan diskriminasi kt nih xlama pon! lepas jer kuar dr pintu AMN tu, rasa mcm happy sgt! cikgu tu xlah sedasyat yg disangkan, malahan dialah cikgu yg sporting sepanjang kt pernah belajar kat situ! n dia pon iktiraf farzana omar yg pendiam ni sporting coz selama ni student dia semua diam2! xtau lak yg kt je rstudent dia yg TERDIAM skali! well inilah first time kt rasa xder pressure langsung! maybe disebabkan kebebasan utk kt berckp kot! lagipon ckgu tu layan jer ape ryg kt ckp! even terasa yg dia xpaham dgn soalan kt tuh tp dia pon wat2 paham! i wonder y! maybe coz percakapan x cukup perlahan kot!

sepanjang perjalanan, cikgu tu aderlah bg beberapa soalan! Alhamdulillah Allah beri ilham utk menjawab n sertakan setiap jawapan tu dgn hujah! brulah kt sedar yg sebenarnyer kt dah lama xberckp mcm biasa. well sebelum ni duk umah jer nak ckp ngan sp? ngan adik yg paling kecik tu wat sakit hati jer.. ngan kawan lak jauh!

yang paling diingati ialah cara cikgu tu nak cungkil tahap keyakinan diri. waktu kat side parking, soalan terakhir dia ialah kerata kena x kat garisan kuning! dia bet memuler rm 10! time tu mmg berat nak terima coz rm1o tu bersamaan dgn topup sebulan! tp yakin yg kt dah wat segalanyer dgn betul, so xkena garisan kunig! ok terima..
kemudian dia naikkan smpi arr angka Rm 2 juta! huh time tu dah takut dah! tp bebrbekalkan keyakinan yg mmg xlanggar langsung garisan kuning tuh! kt pon terima! yer keyakinan itu penting! finally dia kater kt menang! n dia ckp duit tu lambang nak uji sejauh mn confident level jer! bukan betul pon!

so far, kt dpt wat konklusi nyer!

  • sesungguhnyer Allah mengetahui setiap yg terbiak utk diri kt. Even memule rtu xsuker cikgu india, tp Allah Maha Mengetahui yg cikgu tu adalah cikgu terbaik utk kt pada hari tuh!
  • nampaknyer kt kena cuber utk memadamkan sikap diskriminasi yg xdisedari dlm diri nih. Setiap manusia yg membezakannyer hanya iman dan taqwa!
  • n yakinlah klu kt dlm jln yg benar, kt harus pertegakkan!

14 april 09
(test jpj motor)

pg2 lagi dah kena kuar rumah! owh kali ni yg menjemput kt naik keta bukan van mcm selalu..
pelajar yg dijemput pon ader 3 org jerr..
ha cikgu yg menjemput yg x diketahui namanyer nih kater
mengikut servey yg xrasmi yg dia buat, fmale 18 thn lagi bnyk berckp berbanding
dgn male 18 laki?? kenaper?? emm xtau lah np
n xtau gak kat siapa dia wat perbandingan tuh coz dia hanya bandingkan kt n sorg lagi student yg dlm keta tuh!! huh whatever!

dipendikkan citer..kter punyer giliran yg 47.. tp sementara menunggu tu xder perasaan langsung! motor ni ader 2 bhgian, bhagian 2 n bhgian 3..
setelah diizinkan Allah, Farzana omar ni lulus bhgian 2 jer ..bhgian yg paling digeruni
tp sedikit terkilan bhgian 3 gagal! atas kesalahan terturun kaki time roda dah mencecah garisan putih! si JPJ yg begitu BAIK tu pon terus je gagalkan!

then tanpa berlengah lagi terus jer tempah utk wat ulangan jpj test mggu berikutnyer bersamaan dgn 21 hb! yer kegagalan xboleh dibiarkan lama.! farzana kena berusaha utk tebus blk kegagalan tuh!
yer chayok2!!! moga dipermudahkan segala urusan. Amin!

15 april 09
(sehari slps jpj motor)
(qti=pra-test keta)

kejadian hari nilah yg merubah segalanyer.. rasa mcm semangat nak bw keta pastu dah pudar! ley katekan dah fobia arr tgk keta nih..

hari ni ujian qti, qti ni kena wat sblm test! klu x lulus xboleh tempah test! cikgu yg menguji kt hari ni mmg xdiketahui namanyer.. dia boleh arr diaktogarikan sbgi baik coz tolong gak tunjukkan aper yg patut! klu nak ikutkan, dia dah xboleh ckp dah, tp biler dia tgk kt memandu mcm org xpernah memandu, ader gak dia tegur! yp xtau np, tetiba hati ni jadi lembut sgt! terasa sungguh dgn teguran dia tuh! rasa mcm dia marah lak! n salah kt gak, hari tu mmg mcm xbetul bw keta! jalan pon luper! so mmg free2 arr kena marah!
lepas jer turun dr keta, rasa mcm xsanggup lagi nak jejak kaki kat AMN tuh! rasa segan, sedeh smua ader! even dia baik sgt bg lulus juz nasihatkan amik masa tambahan!

ok farzana stop it! dunia ni skrg lebih mencabar! so xboleh nak sentiasa lemah! yer2 tabahkan hati! jd org yg optimis! terima segalanyer dgn tabah dan berpandangan terbuka!

conclusion is

  • dunia ni ader mcm2 org ktlah yg kena pandaikan suikan diri tp kena sentiasa berjaga-jaga jgn smpi terpengaruh dgn sesuatu yg .......
  • ambillah pengajaran dr ikan, walaupun berada di lautan masin, isinyer ttp tidak berubah!


~The End~
Friday, April 10, 2009 | By: Theye

~Aku Dan Kucing ~


dear diary

oho dlm beberapa hari ni fikiran aku asyik kat kucing!
well sp yg mengenali diri ni tau arr mcm mn sukernyer aq ngan kucing! eemm aq xder lah bela ucing tp rumah aq ader kucing! pelik ker??? actulally once upon a time, jiran aq depan umah yang pelihara banyk kucing telah berpindah namun tidak membawa even seekor pon kucing peliharaanyer tuh. memandangkan umah aq ni jenis semi-D n dlm lorong yg ader 4 buah rumah ni, hanya tinggal rimah aq je ryg berpenghuni. so kucing2 tersebut pon dtg arr umah aq and ktorg juz bg mkn jer..
kekadang tu main2 n belai jer itu jer

~flashback 2 hari lepas~
aq terjumpa 2 ekor anak kucing kat dlm mesin basuh lama.... dlm keadaan yg cukup menyedihkan.. ader 2 ekor smuanyer tlm keadaan yg masih berdarah n tali pusat pon xputus lagi siap ader uri lak
tu(sungguh menyedihkan)! bulu kucing tu masih lembap dgn darah! huh aq rasa mcm lepas mak dia bersalin terus jer tinggalkan kucing2 yg malang tuh! aq x tau sp mak dia! dah arr bulu dia lembap tu menjejaskan penelitian aq terhadap warna sebenar kucing tuh! humm og kater anak kucing mesti sm ngan induk tp aq x dpt nak identify pon!
ok continue story!
first action yg aq amik aq kuarkan(dlm keaaan bersarung tgn) anak2 kucing dr mesin basuh tu coz aq nampak dah bersemut dah! kesian aq tgk, pastu aq masukkan kat dlm kotak yg dekat2 ngan mesin basuh tuh. coz aq takut mak dia xdpt cr nanti! huh aq pon blur! ni anak kucing bukan anak org! mna rr aq ader pengalaman nak jaga ank kucing yg baru lahir ni..klu org ader gak experience coz pernah jg 3 rg adik dulu! aq xtau nak wat aper lepas tuh!

dgn menggunakan teknologi yg cangguh, aq yg tanpa segan nsilu ni pon pg arr mesej sakinah (mama kitten) yg mmg giler ngan kucing nih! lama gak nak tunggu dia balas! rupe2nyer dia pg mintak nasihat dr pakar veterina kat kedai makcik dia!
nasihat dia potongkan tali pusat n bg arr dia minum susu tp jgnsampai masuk hidung!
tp aq xberani pon potong tali pusat coz according 2 my mama, dia pernah tolong potongkan tali pusat kucing tp mati akhirnyer.. so xberani arr
so aq juz bg dia susu jer dgn cr celup kain dgn susu dan bg arr dia hisap! kesian aq tgk kucing tu!
dlm fikiran terfikir gak, org selalu kaitkan kes buang anak dgn kucing.. contohnyer..
"kucing yg xberakal tu pon pandai jaga anak, tp manusia yg punyer pintar2 tu lak main buang2 anak"
so relevan lagi ker slogan tu ek? huhuh xper.. Lu Pikir R Sniri!

utk kucing yg br lahir tu xder lah aq nak belai2 dia coz penah dgr org ckp yg nanti hilang bau kucing 2 mak dia xkenal! thats y aq alihkan pon guna sarung tgn!

finally 2 hari lepas 2 kucing tu mati gak! maybe pasal xder mak, n susu n segalanye arr! saat ni terpikir lak aq AKU KER YG BERSALAH???

~kes hari nih~
huh penat giler lepas membakarkan kulit bwg matahari belajar motor hari ni..mggu dpn nak test jpj so kena arr hard sikit(kononyer).. so lepak2 arr kat dlm bilik! tetiba terdgr bunyi kucing mengiau! dr tone n picing, itu suara ank kucing! aq pon terkial2 mencari mn arr anak kucing tuh! then terjumpa kat dlm almari baju adik aq! huh siap ader darh2 lagi.. ha ni mesti kerja comel..ntah mcm mn dia selinap masuk bilik aq ntah! so aq pon kuarkan arr 2 ekor kucing tuh! tetiba terbit lak naluri kekakakan aq, kesian lak kat adik aq nanti, blk dr asrama tgk almari dia mcm tuh.. so aq yg begitu RAJIN ni pon tolong arr basuhkan smua baju2 dlm tuh(aq sniri pon xpernah basuh smua baju2 dlm almari sekaligus) ! tetiba 1 penemuan yg xterduga berlaku... aq jumpa ader sekor lagi anak comel tp dah mati! huh terduduk aq tgk mayatnye ryg dah berulat tuh! eemm rasa geram, sedih smua ader except perasaan suker! aq pon amik arr surat khabar n balut anak kucing tu n pergi arr tanam! skrg tgh pikir alternatif nak hilangkan bau kucing dr bilik!

sepanjang 17 thn yg nak masuk 18 ni (17oct nanti), dah bnyk dh kucing yg mati kat umah aq nih..

~flashback time umur 4 thn~
owh hari ni nak pindah rumah kat beranang. kesian lak tgk anak kucing ni so nak bw arr
kecing yg diberi nama comel tu(huh xder variasi betul) letak jelah dlm kotak! aq yg naif ni juz imaginge anak kucing minum cucu jer so aq bg dia mkn susu pekat jer! time ptg2 letak dia dlm bakul basikal pastu pusing ar rkeliling taman (kononyer nak bw dia jln2 arr).. finally tgk kucing tu lemah je rnak gerak. then mak ckp yg kucing tu kena ar rbg mkn..mn ley bg susu jer! huk2 time aq bg dia mkn nasi tu dia dah xnak mkn.. abah kter dia dah nazak! esoknyer dia dah mati!
so aq pon tanam arr dia! pastu dgn penuh xbertimbang rasanyer 2 org abg aq yg selalu jer ajak aq bergusti gelar aq "PEMBUNUH KUCING"

so skrg ni aq terfikir lagi AKU KER YG BERSALAH?

huhuhu think positive!
eemm rupe2nye aq ni ganas gak! sampai kucing pon mati! nampak sgt aq ni xley bela kucing setakat jaga mcm tlg bg mkn tuh boleh arr! xper2 ley belajar utk menanam sikap kasih syg tu ek!

~END OF THE STORY~

Sunday, April 5, 2009 | By: Theye

Farzana's Fried Chicken (FFC)


Huh setelah berusaha mencari masa n mengarang ayat dlm kepala
akhirnyer tercoret juga segala cerita yang ingin ditaip ni


FFC yang ditulis tu bukanlah maknenyer aq nak bukak francais or restoren utk mengalahkan KFC tuh (belum terpikit lagi)..tp nak citerkan mcm mn pengalaman satu hari menyibukkan diri kat dapur semata-mata nak menyipkan hidangan berupa KFC tuh.. Kisahnyer bermula biler my mama yang meneruskan pelajarannya(xyah soal arr prgkt aper) teringin ank mkn KFC. tp besa ar rktorg skrg mmg dah xmkn KFC (tp aq xder perasaan) besa ar org belajar lagi2 arr dah ank exam ni mcm2 yang dikempunannyer so aq yg begitu BAIK ni berusaha arr menyipkan hidangan utama seperti ayam goreng, kentang lenyek n coleslaw ha kat sini aq terasa mcm nak berkongsi resepi lak! sebelum tu bak kater pepatah xkenal maka xcinta Jesteru terasa moleklah jika menceritakan serba sedikit mengenai sumber resepi diperolehi agar lebih terjamin kesahihanya (huh perosak sastera betul!) Coleslaw resepi ini dibuat oleh seorg suami yang yang xsanggup nak belanja si isteri yang minat giler kat coleslaw ni hari-hari. Jesteru dia pon mencuba pelbagai resepi utk menghasilakan coleslaw yang begitu sedap nih. Finally, dikatakan inilah resepi yang terbaik dan tersedap dan ter(pikirlah sniri ek) bg isterinyer. Pada tengah hari ahad yang hening, bersilatlah sy kat dpr dgn berpandukan resepi ni..

  • kobis putih
  • lobak merah
  • mayonis 200 gram
  • susu tepung [enuh krim 4 s/b
  • gula pasir 5 s/b (dinasihatkan letak 1/2 sudu jer..manis sggt nih)
  • garam 1 s/t
  • cuka 1 s/b (letak limau nipis lagi sedap)
cara membuat

  1. kobis dan lobak dibasuh sebersih-bersihnyer dan dicincang halus. Then masukkan ke dlm bekas yang berpenutup dan dibiarkan sebentar!
  2. masukkan kesemua bahan selebihnyer dan kacau smpai betul2 sebati dan tuangkan ke dlm kobis dan lobak td.
  3. setelah itu sejukkan dlm peti sejuk selama 12 jam. coleslow anda dikira matang stlh ia berair dan rasanyer smooth! (tp klu nak mkn time tu gak xder sp nak larang)
setelah coleslaw berjaya disiapkan dgn mengambil kira segala komen dan cadangan dr perasa yang tidak bertauliah(my parent) beralih pula pd smashed potato resepi ni amik dr internet jer.. mmg arr bnyk tp agak2 je ryg mana yg sedap! Jesteru resepi yg bertuah yg menjadi pilihan pd hari itu ialah


kentang putar
Bahannya:
3 biji kentang
3 cawan fresh milk
sedikit garam

cara-cara membuat
1. Kentang dibasuh bersih jangan dibuang kulit.
2. Kemudian direbus kentang sehingga empok.
3. Setelah empok kupaskan kulit dan lenyekkan semasa melenyek tu bubuh
garam dan susu(sedikit-sedikit).

sos
200 gm tulang lembu
250 ml air
sebiji bawang besar
1 batang carrot dan 1 batang celery
2 sudu makan tpg. jagung
sedikit lada hitam

1. Tulang lembu dipanggang dalam oven.
2. Setelah perang diangkat dan direbus, masukkan carrot, bawang besar
dan celery.
3. Bancuh tpg. jagung dengan sedikit air kemudian masukkan bancuhan tpg.
Jagung dan lada hitam kedalam stok, sentiasa kacau. Rendidihkan selama
10-15 minit.
4. Setelah agak pekat angkat dan tapiskan.


**Nota kaki**

  1. penggunaan tepung jagung tu nak pekatkan jer..nasihat jgnlah letak smpi 2 sudu tuh...agak2 dah pekat cukup!
  2. akibat drpd xsempat mencari tulang lembu..sy jdkan ayam sebagai stok! klu x jadilah pekat seperti agar! dan perlulah ditambah air stok

.actually tang ayam my mama ader beli tepung RFC(radix fried chicken) yang mengikut kotaknyer, ramuan yang tertulis tepung gandum,garam n 8 herba. Yang pasti mengikut hidung tukang masak yang x diktiraf ni ader diletakkan bunga cengkih, lada sulah..ha yang lain xdpt dikesan! tp bgs gak nanti klu semua ramuan rahsia didedahkan kesian lak semua org buat sniri nanti xder yang nak beli. dah xpasal gulung tikar! xbaik sungguh!


proses coleslaw adalah diantara yang giat kena komen ngan ayah! manislah, xpasal2 tambah arr apa2 yang patut utk menyelamatkan keadaan! ha nak pesan pada kawan2 yang rajin mencuba tu agar kurangkan penggunaan gula coz mengikut lidah perasa mmg manis giler even letak 3 sudu je pon! yang jadi tukang rasa of coarse arr fmly! tukang buat ni mmg xmakan coleslaw lagi2 arr buatan sniri. coz bl dah penat buat terasa kenyang n hilang selera! Tp alhamdulillah buat 1 mangkuk aiskrim (1,5 liter) habis jugak!


mashed potato tu xsempat lak nak cr tulang lembu, so ambik jelah tulang ayam utk dijadikan stok! yang lebih tp ader gak rasa utk dijadikan kuah! sayangnyer terlebih susu tp masih lagi boleh dimakan


ha biler pasal komen mengomen nih teringat lak kat athifah(one of my best friend) yang mmg cukup teliti dlm segala segi!

agaknyer aper lah komennyer klu rasa masakan yg ala2 KFC ni????


finally lunch pd hari itu terlalu lewat kire2 pukul 4 br siap! maklumlah buat kerja sorg2, i2pon alhamdulillah mood ayah rajin hari tu, jd dialah yg tolong gorengkan ayam! klu x, mau malam br mkn!


moral of the story nak jd tukang masak ni kena flexsible! kt yang memasaknyer so kt jugaklah yang boleh mengubahnyer!


walau sepenat mana buat sesuatu pekerjaan, masih boleh bertahan hinga pukul 2 pg, tp klu penat belajar confirm mesti tido awl! benarlah belajar itu 1 jihad! bnyk pengorbanan yang perlu dikorbankan!


~End Of The Story~